Türkiye, yıllık 700 bin tonu bulan üretimiyle dünya kiraz piyasasının lideri konumunu korurken, gözünü Çin Halk Cumhuriyeti pazarına çevirdi. İhracatın yeniden başlaması için yürütülen diplomatik ve teknik süreçte önemli bir aşama kaydedildi. Çin Gümrükler Genel İdaresi bünyesinde görev yapan iki uzman, 22-28 Haziran 2026 tarihleri arasında Türkiye'de bir dizi denetim gerçekleştirdi.
Üretimden paketlemeye kadar tüm aşamaları mercek altına alan heyet, kirazın bahçeden tüketiciye ulaşana kadar geçtiği tüm süreçleri yerinde gözlemledi. Ankara'da Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileriyle bir araya gelen uzmanlar, gıda güvenliği ve zararlılarla mücadele yöntemleri hakkında detaylı brifing aldı.
Bahçelerde ve tesislerde yoğun inceleme
Çinli heyetin Türkiye turu, Bornova Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü'ndeki incelemelerle başladı. Burada Akdeniz Meyve Sineği ve Kiraz Sineği ile mücadele için kullanılan tuzak sistemleri ve bilimsel çalışmalar incelendi. Ardından Manisa'nın Salihli ilçesinde bulunan 520 dönümlük kiraz bahçesini ziyaret eden heyet, üretim aşamasındaki gıda güvenliği protokollerini denetledi.
Alaşehir'deki paketleme tesislerinde ise ürünün işletmeye girişinden fumigasyon ve sterilizasyon süreçlerine kadar tüm ihracat hazırlıkları masaya yatırıldı. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, heyete süreçle ilgili teknik bilgileri aktarırken, Türkiye'nin AB standartlarındaki "premium" ürün kalitesine dikkat çekti.
Çin pazarında yıllık 100 milyon dolar hedefi
Çin'in dünyanın en büyük kiraz ithalatçısı olduğunu belirten Cengiz Balık, bu ülkedeki orta ve üst gelir grubunun Türk kirazına olan ilgisinin büyük olduğunu vurguladı. Balık, "Çin, yıllık 600 bin ton civarında kiraz ithal ediyor ve bu pazar 3,5 milyar dolarlık bir hacme sahip. Biz, 2019-2020 yıllarındaki deneyimlerimizden çıkardığımız derslerle, bu kez kalıcı bir ihracat başarısı hedefliyoruz. Orta vadede Çin'e yıllık 100 milyon dolarlık kiraz satışı gerçekleştirmeyi planlıyoruz" ifadelerini kullandı.
Çinli heyetin hazırlayacağı raporun ardından Pekin yönetiminin Türkiye'den kiraz ithalatına onay vermesi bekleniyor. Protokollerin imzalanmasıyla birlikte Türk kirazı, Çin sofralarında yeniden yerini alacak.
