Bornova denince akla ilk gelenlerden biri, yemyeşil doğasıdır. İlçe, bol yeşil alanları, göz alıcı nar bahçeleri ve özellikle meşhur bamyası ve domatesiyle tanınır. Şehrin gürültüsünden uzaklaşıp doğayla iç içe vakit geçirmek isteyenler için Bornova'daki piknik alanları ideal seçenekler sunar. Peki, İzmir Bornova neyi meşhur? Bornova'da ne yenir?
İzmir Bornova neyi meşhur?
Bornova, geçmişten günümüze uzanan zengin bir tarihi mirasa sahiptir. İlçede, farklı kültürlerin ve dönemlerin izlerini taşıyan birçok tarihi köşk, ev ve yapı günümüze kadar ulaşmıştır. Maltas Evi, Belhomme Evi, Paterson Köşkü, Steinbüchel Evi, Chamaud Evi, Charlton Wittal Evi, Well House, Edmund Giraud Evi, Donald Giraud Evi, Kanalaki Evi, Aliotti Evi, Murat Evi, Bari Evi, Pandespanian Köşkü, Paggy Köşkü, Yeşil Köşk gibi yapılar, Bornova'nın tarihi dokusunun önemli parçalarıdır. Ayrıca Bornova Büyük Cami, St. Maria Magdalena Protestan ve Santa Maria Katolik Kiliseleri de ilçenin kültürel çeşitliliğini yansıtan önemli dini yapılardır.
Bornova'da ne yenir?
Bornova'ya yolunuz düşerse, İzmir'in meşhur lezzetlerini tatmadan dönmeyin. Bornova mutfağında denemeniz gerekenler arasında; İzmir'le özdeşleşmiş boyoz, kumru ve lokmanın yanı sıra, et yemeklerinden İzmir köftesi ve sura, Ege otlarından şevket-i Bostan ve kuşkonmaz kavurması, yöresel lezzet kirde kebabı, taze barbunya ve birbirinden lezzetli deniz mahsulleri yer almaktadır.
Bornova, yeşilin ve mavinin iç içe geçtiği doğası, zengin tarihi mirası ve damaklarda iz bırakan lezzetleriyle İzmir'in keşfedilmeyi bekleyen önemli noktalarından biridir.
