Bu 11 Kebapçıdan Uzak Durun
Bakanlık tarafından yapılan denetimlerde, büyükşehirlerdeki birçok kebapçıda ciddi usulsüzlükler tespit edildi. İşte listede yer alan ve ürünlerinde insan sağlığını tehdit eden içerikler kullandığı belirlenen kebapçılar:
- Erzurum Çağ Kebap (Özgür Bekmezci): Kanatlı eti kullanımı (Antalya, 11 Kasım 2023)
- Kazım Usta Pide Kebap: Kanatlı eti kullanımı (İzmir Çiğli, 28 Mart 2024)
- Kebapçı Murat (Kebap Gıda İnşaat): Kuzu eti yerine kanatlı eti kullanımı (İzmir Karabağlar, 30 Mart 2024)
- Yeni Kebap 9 (Salih Pektaş): Kanatlı eti ve sakatat (taşlık) kullanımı (Ankara Mamak, 15 Şubat 2024)
- Antep Dürüm Evi (Osman Kehyaoğlu): Kanatlı eti kullanımı (Ankara Keçiören, 2 Aralık 2021)
- Kasap Yusuf (Ufuk Saygı): Kanatlı eti kullanımı (İzmir Çiğli, 15 Nisan 2024)
- Ankara Köfte (Nuh Tosun): Deri dokusu tespiti (Ankara Akyurt, 7 Kasım 2024)
- İsott Kebap Dürüm Evi: Kanatlı eti tespiti (İstanbul Bakırköy, 2 Aralık 2024)
Büyük Market Zincirlerinde Tehlikeli Ürünler
Bakanlık sadece kebapçılarda değil, market raflarında da denetim yaptı ve tehlikeli ürünler tespit etti:
- Arifoğlu Sumak Baharatı: Gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespiti.
- Diblong Markalı Ürünler (İçecek, Macun, Çikolata ve Cezerye): İlaç etken maddesi içerdiği tespit edildi.
Bakanlık Uyardı: Sağlık Tehlikesine Karşı Önlem Alın
Tarım ve Orman Bakanlığı, “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” ve “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” başlıkları altında yayımladığı listeyle vatandaşları uyardı. Açıklamada, tespit edilen ürünlerin insan sağlığını tehdit ettiği ve kullanımının ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtildi.
Sıkça Sorulan Sorular
1. Kebapçılarda hangi usulsüzlükler tespit edildi?
Kebapçılarda kırmızı et yerine kanatlı eti, tek tırnaklı et ve sakatat kullanıldığı belirlendi.
2. Hangi baharatlarda sorun tespit edildi?
Arifoğlu markasının sumak baharatında gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi.
3. Diblong markalı ürünlerde hangi sorun var?
Bu ürünlerde insan sağlığına zararlı ilaç etken maddesi tespit edildi.
4. Bakanlık hangi önlemleri aldı?
Taklit ve tağşiş yapan firmalar kamuoyuna duyuruldu ve vatandaşlardan bu ürünlerden uzak durmaları istendi.
5. Hangi şehirlerde bu tür sorunlar tespit edildi?
İstanbul, Ankara, İzmir ve Antalya gibi büyükşehirlerde yer alan kebapçı ve gıda ürünlerinde sorunlar tespit edildi.
